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Le chaudron du vallon.
Le chaudron du vallon.
  • Transmettre ma passion de cuisiner.Plaisir de créer une cuisine légère,avec les condiments pour satisfaire nos papilles.Prouver que l'on peut faire de bons petits plats à petits prix au quotidien.Rissoler,mijoter,colorer, 3 mots important pour ma cuisine.
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26 octobre 2014

Mamelons au chocolat....

Mamelons au chocolat....
Bonjour !! A la demande d'une amie internaute, je publie ce matin, la recette des mamelons au chocolat qui accompagnent celle des crèmes à la chicorée. Pourquoi le nom de mamelons ? Parce que les moules en silicone "Tupperware" que j'utilise, ont cette...
Posté par Mino56 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre salé,  Cuisine,  chaudron,  dessert,  accueil,  amitié,  bienvenue,  convivialité,  gourmandise,  fruits confits,  dégustation,  dessert enfance,  onctuosité,  recette simple,  réconfort,  amis,  eau à la bouche,  Tupperware,  chocolat à pâtisser,  fruits secs

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25 octobre 2014

Velouté de Potimarron...

Velouté de Potimarron...
Ma sympathique voisine m'a offert deux magnifiques potimarrons. J'aime beaucoup les cuisiner en potage, l'hiver c'est excellant. Un bon velouté à déguster c'est réconfortant. En voici les ingrédients: - 1 potimarron. - 1 cube de volaille. - 2 gousses...
Posté par Mino56 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sel,  persil,  Cuisine,  chaudron,  accueil,  amitié,  bienvenue,  convivialité,  louche,  gourmandise,  mélange,  recette économique,  diététique,  dégustation,  onctuosité,  recette simple,  réconfort,  amis,  autocuiseur,  eau à la bouche

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14 octobre 2014

Petits Pains au Lait...

Petits Pains au Lait...
Mes Amies et Amis aujourd'hui, Je viens vous dire qu'après les baguettes Viennoises ou le pain de mie, que j'ai pris l'habitude de faire, voici mes petits pains au lait. Je suis satisfaite du résultat, nous les avons goûté à notre petit déjeuner... c'est...
Posté par Mino56 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  farine T55,  four,  levure sèche,  pétrin,  sucre,  accueil,  amitié,  gourmandise,  recette économique,  dégustation,  dessert enfance,  huile de colza,  recette simple,  huile de tournesol,  réconfort,  amis,  farine T45,  petits pains au lait

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13 octobre 2014

Cassolette de morue salée...

Cassolette de morue salée...
Bonjour, bonjour !!!.... Que faire, avec un reste de morue salée ??? Pourquoi pas des cassolettes.... Voici les ingrédients pour quatre cassolettes... - 1 beau morceau de morue salée. - 1 gros oignon. - 2 c à s de crème fraîche. - du gruyère râpé. Prendre...
Posté par Mino56 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: four,  Cuisine,  chaudron,  accueil,  amitié,  bienvenue,  convivialité,  rissoler,  gourmandise,  filets de poissons,  recette économique,  oignon,  dégustation,  recette simple,  crème fraîche,  amis,  cassolette,  gruyère râpé,  morue salée,  reste

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