Un petit retour sur ma page, depuis si longtemps....aller, je vous dépose une recette à ma façon....

Pourquoi pas un clafoutis avec des pommes, hein ??

Aller, on essaie...

Voici vos ingrédients...

- 6 pommes...

- 2 cuillères à soupe de miel...

- 50 cl de lait...

- 2 oeufs...

- 100 gr de sucre en poudre...

- 1 cuillère à café de cannelle...

- 125 gr de farine...

- 1 sachet de levure...

- 50 gr de beurre...

Pour cette recette, j'ai utilisé une poêle avec une poignée amovible...

Dans votre poêle, fondre le beurre à feu doux et mettre à rissoler vos pommes épluchées, coupées en lamelles...

Ajoutez votre miel sur vos pommes, bien mélanger et laisser cuire tranquillement...

Préchauffez votre four à 180°...

Lorsque vos pommes sont bien colorées, éteignez le feu...

Dans un saladier, mélangez votre farine, sucre, levure et cannelle...

Faites-y un puits et cassez-y vos oeufs, mélangez et finissez avec le lait, pour obtenir votre pâte assez fluide...

Versez sur vos pommes, enfournez environ pour 40 min et surveillez la cuisson...

Voilà et régalez-vous maintenant....

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