C'est encore moi ...

Tellement bon et tellement facile à réaliser....

Voici vos ingrédients:

- Du caramel liquide...

- 3 oeufs...

- 1 boite de lait de coco de 400ml...

- 1 boite de lait concentré sucré de 397gr ou 300ml...

- 80gr de noix de coco râpée...

- votre moule à manquer, profond...

Napper votre moule à manquer avec le caramel et déposez le dans votre congélateur quelques minutes...le temps de faire votre préparation...cela facilitera son incorporation sans toucher le caramel...

Préchauffer votre four à 180°...

Battez 3 oeufs en omelette dans votre saladier...Ajoutez-y le lait de coco, que vous aurez auparavant secouer comme un orangina...bien mélangé le tout en y ajoutant votre lait concentré sucré...

Bien mélanger pour incorporer votre noix de coco râpée...et obtenez une crème homogène...

Versez dans votre moule à manquer...sur le caramel...

Cuire au bain-marie environ 40mn...

Je vous laisse déguster et apprécier en toute gourmandise...

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