Pâte à Tout ...

Bonjour, je vous reviens avec une toute petite recette, celle de "la pâte à tout" ....

C'est une pâte, que j'utilise depuis plus de quarante années ....

Elle pourra aussi bien servir pour les tartes, les quiches, les pizzas ....

C'est très facile et tout aussi rapide ....

Dans votre saladier,

- Mettez 250 gr de farine T45 (avec une pincée de sel pour les plats ou, une cuillère à café de sucre, pour les tartes) ....

- 120 ml d'huile ....

- 120 ml d'eau chaude ....

- Mélanger et pétrissez légèrement ....

- Lorsque celle-ci est formée en boule, déposez-là dans votre moule graissé, et étalez-là ....

Voici des photos explicatives ....

Et voilà ....

Comments

[kalinka]

ça me fait tout bizarre de voir cette recette, ma mère la faisait. je pensais ne jamais la retrouver.