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Le chaudron du vallon.
Le chaudron du vallon.
  • Transmettre ma passion de cuisiner.Plaisir de créer une cuisine légère,avec les condiments pour satisfaire nos papilles.Prouver que l'on peut faire de bons petits plats à petits prix au quotidien.Rissoler,mijoter,colorer, 3 mots important pour ma cuisine.
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15 juin 2020

Calamar Sauce Tomates.

Calamar Sauce Tomates.
C'est toujours un bonheur de déguster du calamar ou de l'encornet. Il y a tellement de façons de de les cuisiner. Je préfère utiliser l'auto-cuiseur qui rendra notre recette savoureuse. Pour cela, il vous faudra: - Calamar ou encornet, en sachet de 500...
Posté par Mino56 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sel,  huile d'olives,  accueil,  amitié,  oignon,  poivre,  vin blanc,  dégustation,  blog,  chaudron du vallon,  amis,  autocuiseur,  cuisiner,  coin du fourneau,  bonheur,  calamar,  encornet,  pulpes de tomates,  recette savoureuse,  surgelés

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15 juin 2020

Cœurs de Filets de Colin, Sauce Moutarde, aux Trois Riz.

Cœurs de Filets de Colin, Sauce Moutarde, aux Trois Riz.
Me voici de retour au coin du fourneau, et pour cette recette... Choisissez des filets, un peu épais ( n'importe quel poisson, convient à cette recette.). Un moule avec couvercle. Un filet par personne. Pour deux personnes: - 3 C à S de crème fraîche...
Posté par Mino56 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: accueil,  amitié,  bienvenue,  pommes de terre,  recette économique,  moutarde,  bretagne,  recette simple,  réconfort,  chaudron du vallon,  recette,  nouvelle recette,  C à S,  coin du fourneau,  crème fraîche épaisse,  filets de Colin épais,  moule à couvercle,  pâtes,  semoule,  trois riz

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3 mai 2020

Gâteau Caramel avec Crème Vanille ....

Gâteau Caramel avec Crème Vanille ....
Bonjour, me revoici avec une recette pour dessert rapide ... Voici d'emblée vos ingrédients : - 125 gr de farine ... - 80 gr de sucre ... - 1 sachet de levure ... - 3 oeufs ... - 100 ml d'huile ... - 3 bonnes cuillères à soupe de caramel liquide "Vahiné"...
Posté par Mino56 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levure,  sucre,  accueil,  amitié,  farine,  moule à cake,  huile de tournesol,  amis,  ingrédients,  œuf,  Anglais,  BIRD'S CUSTARD,  caramel liquide Vahiné,  dessert rapide,  four à 180°,  gonflé,  moelleux,  onctueux,  pâte,  travailler

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30 avril 2020

Céleri "façon" rémoulade allégé ...

Céleri "façon" rémoulade allégé ...
Me voici de retour près de vous, avec une nouvelle recette ... Celle du céleri "façon" rémoulade allégé, dont voici vos ingrédients ... - 1/2 céleri rave ... - 3 C à S de fromage blanc ... - 2 C à S environ de jus de citron ... - 2 C à S de moutarde ......
Posté par Mino56 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  accueil,  amitié,  bienvenue,  citron,  poivre,  crème fraîche,  amis,  bon appétit,  allégé,  Jean Pierre Coffe,  attendri,  calorique,  céleri,  frais,  fromage blanc,  julienne,  mayonnaise,  moutarde sel,  rémoulade

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29 avril 2020

Biscuits Céréales faciles ...

Biscuits Céréales faciles ...
Ces biscuits sont fantastiques ... et pourquoi, me direz-vous ! .... Parce que, vous n'avez pas besoin de ... farine ... d'oeufs ... beurre ... sucre ... levure ... pfff ! Voici vos ingrédients : -200gr de mélange de céréales ... - 2 bananes ... - 2 C...
Posté par Mino56 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: accueil,  amitié,  bienvenue,  miel,  bretagne,  blog,  amis,  bon appétit,  bio,  biscuit,  chocolat noir,  farine de blé,  flocons d'avoine,  flocons d'orge complet,  flocons de blé complet,  flocons de seigle complet,  graines de sésame,  noix de coco séchées,  pétales de maïs,  sucre de ca

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28 mars 2020

Pain à la Farine de Sarrasin

Pain à la Farine de Sarrasin
Cela fait maintenant 10 ans, que je fais notre pain au quotidien... Forcément, avec le temps, les habitudes sont prises et mes pains deviennent de plus en plus beaux, et bien sûr de plus en plus bon... Je ne suis pas boulangère, je suis cuisinière, donc...
Posté par Michel49 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  accueil,  amitié,  bienvenue,  battre,  moule à cake,  blog,  amis,  allégé,  bio,  quotidien,  boulanger,  cuisiner,  fabrication,  graines de tournesol,  levure boulangère,  farine sarrasin,  sel fin,  doré,  température ambiante

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24 mars 2020

Flan Coco ...

Flan Coco ...
C'est encore moi ... Tellement bon et tellement facile à réaliser.... Voici vos ingrédients: - Du caramel liquide... - 3 oeufs... - 1 boite de lait de coco de 400ml... - 1 boite de lait concentré sucré de 397gr ou 300ml... - 80gr de noix de coco râpée......
Posté par Mino56 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: accueil,  bienvenue,  moule à manquer,  gourmandise,  battre,  caramel liquide,  blog,  chaudron du vallon,  amis,  allégé,  bio,  bain-marie,  crème homogène,  flan coco,  lait concentré sucré,  lait de coco,  noix de coco râpée,  omelette,  saladier,  œuf

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20 mars 2020

Biscuits aux Céréales ...

Biscuits aux Céréales ...
Bonjour à toutes et à tous ... La cuisinière revient vers vous pour une nouvelle recette de biscuits aux céréales ... En ces temps de confinement, et si on cuisinait ... Il y a longtemps que je voulais faire régulièrement des biscuits aux céréales pour...
Posté par Mino56 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levure,  oeufs,  sirop d'érable,  sucre,  accueil,  farine,  cassonade,  noix de coco,  allégé,  bio,  biscuit,  chocolat,  céréales,  goût,  quotidien,  tasse,  texture,  beurre,  banane,  poudre d'amande

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11 mars 2020

Bacon aux Oeufs.

Bacon aux Oeufs.
Bonjour à toutes et à tous .... Après de très long moments de silence sur le "blog", je reviens vous déposer quelques recettes à ma façon ... Aussi, pour redémarrer doucement, je vous propose un petit plat simple, mais qui va vous parfumer votre cuisine...
Posté par Mino56 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: four,  beurre salé,  huile d'olives,  Cuisine,  chaudron,  dessert,  accueil,  amitié,  bienvenue,  convivialité,  lait,  mijoter,  gourmandise,  diététique,  dégustation,  dessert enfance,  chaudron du vallon,  amis,  eau à la bouche,  ingrédients

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19 juillet 2016

Gâteau de Semoule à la Compote de Pommes...

Gâteau de Semoule à la Compote de Pommes...
Bonjour, bonjour... Me revoici... En lisant, il y a quelques années, le livre de Monsieur Jean Pierre Coffe, intitulé "Le Plaisir à Petit Prix", bien manger en famille pour moins de 9€ par jour. J'avais découvert ses recettes, avec des restes, comment...
Posté par Mino56 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: four,  sirop d'érable,  sucre,  Cuisine,  chaudron,  dessert,  accueil,  amitié,  convivialité,  lait,  moule à manquer,  gourmandise,  dégustation,  dessert enfance,  recette simple,  réconfort,  amis,  entremets,  ingrédients

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