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Le chaudron du vallon.
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  • Transmettre ma passion de cuisiner.Plaisir de créer une cuisine légère,avec les condiments pour satisfaire nos papilles.Prouver que l'on peut faire de bons petits plats à petits prix au quotidien.Rissoler,mijoter,colorer, 3 mots important pour ma cuisine.
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28 janvier 2013

Confit de cuisses de canard...

Confit de cuisses de canard...
Confit de Cuisses de Canard. Je compte, 1pot de graisse de canard pour une cuisse. La graisse se récupère chaude. La remettre dans son pot d'origine, pour la rentabiliser. Préparer, un mélange de sel, de poivre et de thym. Frotter les cuisses avec ce...
Posté par Mino56 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sel,  chaudron,  poele,  accueil,  amitié,  bienvenue,  convivialité,  mijoter,  pommes de terre,  gourmandise,  thym,  poivre,  sauteuse,  dégustation,  confits,  cuisses de canard,  graisse de canard en pot

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