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Le chaudron du vallon.
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Le chaudron du vallon.
  • Transmettre ma passion de cuisiner.Plaisir de créer une cuisine légère,avec les condiments pour satisfaire nos papilles.Prouver que l'on peut faire de bons petits plats à petits prix au quotidien.Rissoler,mijoter,colorer, 3 mots important pour ma cuisine.
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22 novembre 2014

Langue de Boeuf Sauce Piquante....

Langue de Boeuf Sauce Piquante....
Bonjour, aujourd'hui nous allons cuisiner une langue de boeuf à la sauce piquante. Pour la cuisson de base, vous avez le choix: - Soit pré-cuire la langue dans un grand faitout pendant 3 heures, comme un pot au feu. - Soit la faire cuire à l'autocuiseur....
Posté par Mino56 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: four,  sel,  huile d'olives,  sucre,  accueil,  amitié,  mijoter,  pommes de terre,  gourmandise,  thym,  mélange,  recette économique,  lardon,  oignon,  dégustation,  recette simple,  amis,  maïzena,  autocuiseur,  eau à la bouche

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17 novembre 2014

Crême au Caramel au Beurre Salé.

Crême au Caramel au Beurre Salé.
Si je dis, " crème au caramel au beurre salé "...vous pensez à la Bretagne ??? Toute une histoire... Une amie, m'a gentiment donné la recette que quelqu'un lui avait donné.... C'est cela aimer faire la cuisine, c'est transmettre et partager, pour mieux...
Posté par Mino56 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sel,  beurre salé,  sucre,  Cuisine,  chaudron,  dessert,  accueil,  amitié,  bienvenue,  convivialité,  Bocaux,  gourmandise,  mélange,  recette économique,  dégustation,  yaourt,  recette simple,  amis,  eau à la bouche,  crème caramel au beurre salé

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17 novembre 2014

Petits Pains au Blé Noir et Graines de Pavot.

Petits Pains au Blé Noir et Graines de Pavot.
Je n'avais jamais fait de pain avec de la farine de blé noir, mon essai fut réussi et j'en suis satisfaite. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin... - 200 gr de farine de blé noir. - 200 gr de farine T 55. - Des graines de pavot. - 1 cuillère à...
Posté par Mino56 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  farine T55,  graine de pavot,  levure sèche,  levée,  pétrin,  sel,  accueil,  amitié,  gourmandise,  recette économique,  diététique,  dégustation,  recette simple,  réconfort,  amis,  eau à la bouche,  Bruggeman,  Sarrazin,  farine de blé noir

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