four - Le chaudron du vallon.

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Bacon aux Oeufs.

Bonjour à toutes et à tous .... Après de très long moments de silence sur le "blog", je reviens vous déposer quelques recettes à ma façon ... Aussi, pour redémarrer doucement, je vous propose un petit plat simple, mais qui va vous parfumer votre cuisine...

Posté par Mino56 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, beurre salé, huile d'olives, Cuisine, chaudron, dessert, accueil, amitié, bienvenue, convivialité, lait, mijoter, gourmandise, diététique, dégustation, dessert enfance, chaudron du vallon, amis, eau à la bouche, ingrédients

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19 juillet 2016

Gâteau de Semoule à la Compote de Pommes...

Bonjour, bonjour... Me revoici... En lisant, il y a quelques années, le livre de Monsieur Jean Pierre Coffe, intitulé "Le Plaisir à Petit Prix", bien manger en famille pour moins de 9€ par jour. J'avais découvert ses recettes, avec des restes, comment...

Posté par Mino56 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, sirop d'érable, sucre, Cuisine, chaudron, dessert, accueil, amitié, convivialité, lait, moule à manquer, gourmandise, dégustation, dessert enfance, recette simple, réconfort, amis, entremets, ingrédients

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16 juin 2016

Tartines Pizza....

Avec une bonne salade, rien de mieux qu'une bonne tartine pizza... On peut utiliser tous les ingrédients que l'on veut, laisser libre cours à son imagination... J'utilise du coulis de tomates du commerce, lorsque je n'ai pas de tomates... Lorsque l'on...

Posté par Mino56 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, four, sel, Champignons, huile d'olives, Cuisine, chaudron, accueil, amitié, bienvenue, convivialité, gourmandise, recette économique, lardon, dégustation, recette simple, réconfort, amis, eau à la bouche, ingrédients

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19 janvier 2016

Crême brûlée vite faite...

Me voici de retour auprès de vous... Aujourd'hui parlons dessert avec une crème brûlée... Voici les ingrédients qui vous seront utiles... - 6 Oeufs. - 100 gr de sucre. - 60 cl de crème liquide. - 20 cl de lait. - Cassonade. Préchauffer votre four à 100°......

Posté par Michel49 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, oeufs, sucre, Cuisine, chaudron, dessert, accueil, amitié, convivialité, lait, gourmandise, mélange, flambée, dégustation, dessert enfance, recette simple, réconfort, amis, entremets, ingrédients

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19 janvier 2016

Amaretti et Financiers...

C'est encore moi, juste après "La crème brûlée vite faite", il me faut revenir vous parler de vos blancs d'oeufs, que vous venez de laisser de côté... Donc avec vos blancs d'oeufs, pourquoi ne pas en faire quelque chose de délicieux... Vous séparez vos...

Posté par Michel49 à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, oeufs, muffins, sucre, Cuisine, chaudron, dessert, accueil, amitié, bienvenue, convivialité, farine, gourmandise, dégustation, dessert enfance, recette simple, réconfort, amis, eau à la bouche, ingrédients

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7 novembre 2015

Cassolette Moules et Noix de Saint Jacques...

De retour auprès de votre fidélité avec une recette délicieuse à ma façon... J'avais cuisiné des moules de bouchot du Mont Saint Michel à la marinière et comme il m'en restait suffisamment... J'envisageai donc de les utiliser pour une autre recette.......

Posté par Mino56 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, huile d'olives, sauce, accueil, amitié, pommes de terre, rissoler, petite assiette, gourmandise, recette économique, diététique, dégustation, recette simple, réconfort, amis, maïzena, poêle, eau à la bouche, ingrédients, jus de cuisson

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13 août 2015

Les Baguettes Express...

Chères lectrices et lecteurs, me voici prête à vous offrir une recette à ma façon... J'ai essayé de faire des petites baguettes, un peu comme la préparation des fougasses (juste une levée)... C'est une réussite... C'est très pratique, lorsque vous manquez...

Posté par Mino56 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, farine T55, four, levure sèche, pétrin, sel, Cuisine, chaudron, accueil, amitié, convivialité, farine, gourmandise, recette économique, dégustation, recette simple, réconfort, amis, eau à la bouche, ingrédients

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6 août 2015

Gratin de Courgettes...

Bonjour chères lectrices et chers lecteurs... Me voici de retour avec une de mes bonnes vieilles recettes, j'avoue vous avoir oublié pendant tous ce temps, maintenant, je suis avec vous... C'est une recette facile à réaliser, idéal pour le soir, c'est...

Posté par Mino56 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, sel, oeufs, persil, plats, accueil, amitié, gourmandise, recette économique, ail, oignon, diététique, dégustation, riz long, recette simple, réconfort, amis, poêle, eau à la bouche, ingrédients

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3 avril 2015

GATEAU DE SEMOULE DE BLE DUR, COMPOTE DE POMMES, CANNELLE...

Bonjour à toutes et à tous, gens de passage et habitués.... J'aime bien avoir, en réserve, dans mon placard: De la semoule de blé dur, du tapioca, du riz long, de la maïzéna, pour faire des desserts "bon marché" et délicieux.... Il me restait, quatre...

Posté par Mino56 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, oeufs, sirop d'érable, sucre, dessert, accueil, amitié, lait, gourmandise, recette économique, dégustation, dessert enfance, recette simple, huile de tournesol, réconfort, amis, maïzena, eau à la bouche, ingrédients, moule à soufflé

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7 mars 2015

Cassolettes de Saint Jacques....

Bonjour chers amies et amis fidèles ou de passage.... Aujourd'hui je vous propose une petite recette de cassolettes de Saint Jacques aux champignons de Paris... Habituellement, je préfère les coquilles Saint Jacques fraîches, mais exceptionnellement j'ai...

Posté par Mino56 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, sel, frire, persil, sauce, accueil, amitié, rissoler, petite assiette, gourmandise, recette économique, oignon, diététique, dégustation, onctuosité, recette simple, réconfort, amis, ingrédients, poële

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