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Le chaudron du vallon.
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Le chaudron du vallon.
  • Transmettre ma passion de cuisiner.Plaisir de créer une cuisine légère,avec les condiments pour satisfaire nos papilles.Prouver que l'on peut faire de bons petits plats à petits prix au quotidien.Rissoler,mijoter,colorer, 3 mots important pour ma cuisine.
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Le chaudron du vallon.
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levure
3 mai 2020

Gâteau Caramel avec Crème Vanille ....

Gâteau Caramel avec Crème Vanille ....
Bonjour, me revoici avec une recette pour dessert rapide ... Voici d'emblée vos ingrédients : - 125 gr de farine ... - 80 gr de sucre ... - 1 sachet de levure ... - 3 oeufs ... - 100 ml d'huile ... - 3 bonnes cuillères à soupe de caramel liquide "Vahiné"...
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20 mars 2020

Biscuits aux Céréales ...

Biscuits aux Céréales ...
Bonjour à toutes et à tous ... La cuisinière revient vers vous pour une nouvelle recette de biscuits aux céréales ... En ces temps de confinement, et si on cuisinait ... Il y a longtemps que je voulais faire régulièrement des biscuits aux céréales pour...
8 avril 2013

VARIANTE PAIN D'EPICES...

VARIANTE PAIN D'EPICES...
Vous l'avez vu, dans le blog, je fais souvent des pains d'épices que vous appréciez aux goûters avec un bon café ou simplement, pour accompagner un laitage au dessert. J'utilise souvent le lait Ribot, lorsqu'il m'en reste, pour créer des desserts. Mon...
25 mars 2013

Gâteau au Chocolat et Lait Ribot...

Gâteau au Chocolat et Lait Ribot...
Bonjour à toutes et à tous, comme je vous le dis souvent "avec des restes on peut toujours improviser", donc aujourd'hui vous allez vous préparer un dessert succulent....avec... - 200 ml de restant de lait Ribot. - 180 gr de farine. - 100 gr de sucre...
10 janvier 2013

Pain d'épices.

Pain d'épices.
Pain d'épices léger... Ingrédients: - 250 gr de farine, 1 sachet de levure, 100 gr de cassonade, 1 c à c de 4 épices ( facultatif: graines d'Anis, écorce d'orange, gingembre), 125 gr de miel liquide, 200 ml de lait. Préchauffer le four à 180°. - Dans...
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29 novembre 2012

Cookies Choco Noix de Coco.

Cookies Choco Noix de Coco.
Ingrédients: 60 grs de Beurre mou, 60 grs de Cassonade, 1 Oeuf, 100 grs de Farine, 50 grs de Noix de Coco (environ), 80 grs de Pépites de Chocolat, 1/2 sachet de levure. Dans un bol, mettre le beurre et le sucre à réchauffer au micro-ondes, 1 à 2mn (600W)....
24 novembre 2012

Clafoutis aux cerises stérilisées.

Clafoutis aux cerises stérilisées.
Normalement, le clafoutis se fait en général avec des fruits frais. Pourquoi pas en hiver, utiliser les fruits que l'on aura stérilisé en été. Dans le cas présent, il s'agit de cerises, qui ont été mises en bocaux, sucrées et stérilisées pendant 30mn....
18 novembre 2012

Préparation de baguettes de pain.

Préparation de baguettes de pain.
Aujourd'hui préparation de quatre baguettes de 250 gr . La fabrication est toujours la même, avec des variantes, dans le choix des farines et des ingrédients. - 2 baguettes traditions aux graines de Cumin et de Sésame. - 2 baguettes de Froment ordinaire,...
13 novembre 2012

Avec du lait Ribot.

Avec du lait Ribot.
Comme il me restait du lait Ribot , je me suis posée la question ! "à quoi pourrait-il me servir?". Donc !! Pourquoi ne pas confectionner des desserts, en sachant que c'est un lait fermenté. 1er Essai: Muffins au chocolat et lait Ribot: Ingrédients pour...
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