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Le chaudron du vallon.
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Le chaudron du vallon.
  • Transmettre ma passion de cuisiner.Plaisir de créer une cuisine légère,avec les condiments pour satisfaire nos papilles.Prouver que l'on peut faire de bons petits plats à petits prix au quotidien.Rissoler,mijoter,colorer, 3 mots important pour ma cuisine.
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Le chaudron du vallon.
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agaric
28 octobre 2013

Bienvenue au Chaudron du Vallon......

Bienvenue au Chaudron du Vallon......
Posté par Mino56 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agaric,  rosé des prés,  accueil,  amitié,  riz rond,  ramequins,  rissoler,  rouelle,  entonnoir à confiture,  extracteur de jus,  asperges,  recette économique,  ail,  asperges en boite,  anis,  endives,  röstis,  amis,  entremets,  autocuiseur

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23 octobre 2013

Le velouté aux Agarics ou Rosés des prés...

Le velouté aux Agarics ou Rosés des prés...
Bonjour à toutes et à tous, Dominique le retour, pour vous parler de velouté ... L'an passé, je vous avais fait une recette de "l'Omelette aux rosés des prés". Je reviens ce soir avec les mêmes champignons, nos fameux rosés des prés....qui un an après,...
Posté par Mino56 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sel,  Champignons,  agaric,  dégorger,  persil,  rosé des prés,  accueil,  amitié,  mijoter,  gourmandise,  mélange,  recette économique,  ail,  diététique,  dégustation,  onctuosité,  recette simple,  amis,  mixer,  poêlon

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13 novembre 2012

Omelette aux Rosés des prés.

Omelette aux Rosés des prés.
Après une promenade de fin d'après-midi d'Octobre, bonne trouvaille, bonne récolte de rosés des prés ( agaric) hum !!......la bonne omelette. Il y a beaucoup de façon, de cuisiner les champignons, voici la mienne. Surtout, ne jamais laver les champignons....
Posté par Mino56 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignons,  agaric,  beurre salé,  ciboulette,  dégorger,  frire,  huile d'olives,  oeufs,  omelette aux champignons,  persil,  rosé des prés,  échalotte

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