saignant - Le chaudron du vallon.

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saignant

26 octobre 2013

Bavette à l'échalote....

Bavette à l'échalote....

Bonjour !!!!! Une bavette avec sa fondue d'échalotes çà vous tente ?? Allez !! on y va.... Vous faites fondre 50 gr de beurre dans une petite casserole, puis vous y ajoutez deux belles échalotes que vous aurez émincé finement. Lorsque celles-ci sont bien...

Posté par Mino56 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, Cuisine, accueil, bienvenue, convivialité, déglacer, gourmandise, recette économique, échalote, dégustation, saignant, vinaigre balsamique, recette simple, chaudron du vallon, amis, bavette, bleu, bon appétit, régal, à point

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19 janvier 2013

Merlan roti...

Bonjour ! Je voudrai vous parler du plaisir de choisir sa viande avec son boucher et d'échanger des idées de recette. Je pense qu'il faut privilégier un rayon boucherie à la coupe. La viande rouge coûtant cher aujourd'hui, autant choisir de bons morceaux...

Posté par Mino56 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, huile d'olives, Cuisine, chaudron, accueil, convivialité, balsamique, déglacer, recette économique, ail, diététique, blonde d'aquitaine, boucher, choisir, dégustation, merlan boeuf, plaisir, saignant, viande rouge, vinaigre balsamique

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