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Le chaudron du vallon.
Le chaudron du vallon.
  • Transmettre ma passion de cuisiner.Plaisir de créer une cuisine légère,avec les condiments pour satisfaire nos papilles.Prouver que l'on peut faire de bons petits plats à petits prix au quotidien.Rissoler,mijoter,colorer, 3 mots important pour ma cuisine.
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cuisson
15 janvier 2013

Lapin Sauté à la Charentaise...

Lapin Sauté à la Charentaise...
Lapin sauté à la Charentaise.. Lorsque je cuisine le lapin, je préfère l'acheter en fourreau et le couper moi-même. Généralement l'arrière est mijotée en gibelotte (Cela sera le sujet de futures recettes dans mon blog). L'avant lui, est simplement sauté,...
Posté par Mino56 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sel,  beurre salé,  huile d'olives,  Cuisine,  chaudron,  accueil,  bienvenue,  rissoler,  pommes de terre sautées,  recette économique,  oignon,  poivre,  merlot,  vin rouge corsé,  échalote,  diététique,  couleur dorée,  cuisson,  lapin sauté,  sauteuse

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