pommes de terre sautees - Le chaudron du vallon.

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pommes de terre sautees

15 janvier 2013

Lapin Sauté à la Charentaise...

Lapin Sauté à la Charentaise...

Lapin sauté à la Charentaise.. Lorsque je cuisine le lapin, je préfère l'acheter en fourreau et le couper moi-même. Généralement l'arrière est mijotée en gibelotte (Cela sera le sujet de futures recettes dans mon blog). L'avant lui, est simplement sauté,...

Posté par Mino56 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, beurre salé, huile d'olives, Cuisine, chaudron, accueil, bienvenue, rissoler, pommes de terre sautées, recette économique, oignon, poivre, merlot, vin rouge corsé, échalote, diététique, couleur dorée, cuisson, lapin sauté, sauteuse

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13 décembre 2012

Filets de poisson aux asperges.

Filets de poisson aux asperges.

Ingrédients: - Filets de poisson ( églefin, merlu, etc...) - Crême fraiche- Citron- Ciboulette- Petite boite d'asperges en conserve. - Légumes d'accompagnement au choix (pommes de terre, courgettes, riz, champignons etc...). Dans le cas présent, pommes...

Posté par Mino56 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, mijoter, rissoler, citron, asperges, crême fraiche, filets de poissons, merlu, pommes de terre sautées, thym, églefin

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