750 grammes
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Le chaudron du vallon.
Le chaudron du vallon.
  • Transmettre ma passion de cuisiner.Plaisir de créer une cuisine légère,avec les condiments pour satisfaire nos papilles.Prouver que l'on peut faire de bons petits plats à petits prix au quotidien.Rissoler,mijoter,colorer, 3 mots important pour ma cuisine.
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oeufs
4 mars 2013

Oeufs au Lait Ribot et Noix de Coco...

Oeufs au Lait Ribot et Noix de Coco...
Oeufs au Lait Ribot Noix de Coco.. Ici en Bretagne, nous apprécions les galettes avec du lait Ribot. J'ai toujours un reste de lait Ribot, et comme ce lait ne se conserve pas longtemps, je l'utilise souvent pour faire des desserts. Aujourd'hui donc, oeufs...
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23 février 2013

Gâteau de riz...

Gâteau de riz...
Le gâteau de riz... Mon dessert préféré qui me rappelle mon enfance... Le dessert que ma Maman m'a transmis. Économique et toujours très bon. Bien sûr, il faut prendre le temps de cuire le riz en le surveillant. Donc !! prenons le temps et quel bonheur...
18 décembre 2012

Gâteau biscottes façon Madeleine...

Gâteau biscottes façon Madeleine...
Ingrédients: - Biscottes (ou pain grillé), lait, compote maison (ou en boite), 3 pommes, 2 oeufs, sucre, sucre vanillé. Dans un moule à tarte graissé. Disposer les tranches de biscottes, ne pas hésiter à les casser en petits morceaux, pour remplir les...
29 novembre 2012

Cookies Choco Noix de Coco.

Cookies Choco Noix de Coco.
Ingrédients: 60 grs de Beurre mou, 60 grs de Cassonade, 1 Oeuf, 100 grs de Farine, 50 grs de Noix de Coco (environ), 80 grs de Pépites de Chocolat, 1/2 sachet de levure. Dans un bol, mettre le beurre et le sucre à réchauffer au micro-ondes, 1 à 2mn (600W)....
24 novembre 2012

Clafoutis aux cerises stérilisées.

Clafoutis aux cerises stérilisées.
Normalement, le clafoutis se fait en général avec des fruits frais. Pourquoi pas en hiver, utiliser les fruits que l'on aura stérilisé en été. Dans le cas présent, il s'agit de cerises, qui ont été mises en bocaux, sucrées et stérilisées pendant 30mn....
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13 novembre 2012

Omelette aux Rosés des prés.

Omelette aux Rosés des prés.
Après une promenade de fin d'après-midi d'Octobre, bonne trouvaille, bonne récolte de rosés des prés ( agaric) hum !!......la bonne omelette. Il y a beaucoup de façon, de cuisiner les champignons, voici la mienne. Surtout, ne jamais laver les champignons....
13 novembre 2012

Avec du lait Ribot.

Avec du lait Ribot.
Comme il me restait du lait Ribot , je me suis posée la question ! "à quoi pourrait-il me servir?". Donc !! Pourquoi ne pas confectionner des desserts, en sachant que c'est un lait fermenté. 1er Essai: Muffins au chocolat et lait Ribot: Ingrédients pour...
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