lait - Le chaudron du vallon.

Poireaux, Jambon, Béchamel...

Bonsoir, encore une envie de vous transmettre ce que j'aime faire et déguster... Poireaux...jambon...béchamel...Il s'agit en fait, de la même recette que les endives au jambon. Je remplace souvent, les endives par des poireaux ou du céleri branche...et...

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Tags: four, sel, beurre salé, Cuisine, accueil, amitié, bienvenue, convivialité, lait, porc, gourmandise, recette économique, diététique, dégustation, poireaux, recette simple, chaudron du vallon, plat à gratin, amis, maïzena

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23 octobre 2013

Entremets et flans...

Bonsoir, juste après les champignons, pensons à notre dessert avec ceci... Toutes les Mamans, je pense, de temps en temps utilisent les préparations d'Entremets et de Flans instantanés ou à cuire. Nous les trouvons dans tous les magasins sous différentes...

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Tags: vanille, Cuisine, chaudron, dessert, accueil, amitié, bienvenue, convivialité, lait, gourmandise, diététique, dégustation, dessert enfance, recette simple, réconfort, amis, Mamans, chocolat et vanille, entremets, flans

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17 juin 2013

Mes deux Puddings...

Bonjour tous le monde.... Cela fait plusieurs jours que je ne vous ai rien écrit, aussi aujourd'hui je m'y remet... Beaucoup d'occupations dans le jardin, puisque nous sommes en été (enfin, je crois!!), un petit voyage en amoureux, le plaisir de recevoir...

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Tags: Pain, four, oeufs, sucre, dessert, accueil, amitié, lait, gourmandise, mélange, sucre vanillé, diététique, dégustation, dessert enfance, recette simple, moule à gratin, huile de tournesol, amis, pain rassis, pudding

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24 mai 2013

Le Pudding du vallon...

Bonjour !! Me voilà de retour d'une semaine en Normandie. Et comme il me restait du pain, que je ne voulais pas perdre, il en résulte la recette de mon Pudding. Mes ingrédients: Environ 100 grs de pain rassis, 80 grs de raisins secs, 80 grs de sucre,...

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Tags: Pain, four, beurre salé, sucre, Cuisine, chaudron, dessert, plats, accueil, amitié, lait, gourmandise, recette économique, dégustation, dessert enfance, recette simple, cannelle, plat à gratin, raisins secs

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8 avril 2013

VARIANTE PAIN D'EPICES...

Vous l'avez vu, dans le blog, je fais souvent des pains d'épices que vous appréciez aux goûters avec un bon café ou simplement, pour accompagner un laitage au dessert. J'utilise souvent le lait Ribot, lorsqu'il m'en reste, pour créer des desserts. Mon...

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Tags: levure, lait Ribot, Cuisine, chaudron, dessert, accueil, amitié, bienvenue, convivialité, farine, lait, gourmandise, miel, diététique, dégustation, lait entier, recette simple, blog, chaudron du vallon, pain d'épices

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8 avril 2013

CHOCOLAT CHAUD COMME AU BON VIEUX TEMPS...

Rien de tel, qu'un bon chocolat chaud après une longue balade en forêt. C'est réconfortant. Accompagné de pain frais ou grillé avec du beurre et de la confiture, humm !! c'est trop bon. Je ne parle pas du "chocolat instantané", je préfère le bon cacao...

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Tags: beurre salé, cacao Van Houten, sucre, accueil, amitié, bienvenue, lait, gourmandise, mélange, recette économique, dégustation, recette simple, chocolat chaud, facile, réconfort

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19 mars 2013

PUREE DE POMMES DE TERRE COMME AU BON VIEUX TEMPS...

Une bonne purée de pommes de terre, comme la faisait notre grand-mère, tout simplement. Donc en voici la recette simple, pour un début, comme une première fois, à l'époque du "tout prêt" ou du "réchauffé rapidement", prenons notre temps pour la réaliser....

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Tags: beurre salé, Cuisine, chaudron, accueil, amitié, convivialité, lait, mijoter, pommes de terre, gourmandise, mélange, recette économique, ail, diététique, faitout, gros sel, onctuosité, pilon, purée, recette simple

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23 février 2013

Gâteau de riz...

Le gâteau de riz... Mon dessert préféré qui me rappelle mon enfance... Le dessert que ma Maman m'a transmis. Économique et toujours très bon. Bien sûr, il faut prendre le temps de cuire le riz en le surveillant. Donc !! prenons le temps et quel bonheur...

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Tags: four, oeufs, sucre, Cuisine, chaudron, dessert, accueil, amitié, bienvenue, lait, riz rond, gourmandise, recette économique, sucre vanillé, diététique, dégustation, caramel liquide, dessert enfance, moule à brioche côtelé, moule à souffler

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10 janvier 2013

Pain d'épices.

Pain d'épices léger... Ingrédients: - 250 gr de farine, 1 sachet de levure, 100 gr de cassonade, 1 c à c de 4 épices ( facultatif: graines d'Anis, écorce d'orange, gingembre), 125 gr de miel liquide, 200 ml de lait. Préchauffer le four à 180°. - Dans...

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Tags: farine de froment, levure, sirop d'érable, sucre, accueil, lait, cassonade, recette économique, 4 épices, anis, miel, moule à cake, diététique, figues sèches, fruits confits

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18 décembre 2012

Gâteau biscottes façon Madeleine...

Ingrédients: - Biscottes (ou pain grillé), lait, compote maison (ou en boite), 3 pommes, 2 oeufs, sucre, sucre vanillé. Dans un moule à tarte graissé. Disposer les tranches de biscottes, ne pas hésiter à les casser en petits morceaux, pour remplir les...

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Tags: four, oeufs, sucre, lait, battre, biscottes, bol, compote de pommes, cuillère à soupe, fruits au sirop, moule à tarte, mélange, pommes à cuire, recette économique, sucre vanillé

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