ail - Le chaudron du vallon.

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ail

31 août 2013

Des Truites au four...

Des Truites au four...

Bonjour à toutes et à tous....me voici enfin de retour, avec une nouvelle histoire à vous raconter. Après une bonne journée au bord d'un étang, passée en famille, "retour maison" avec de belles truites. J'ai toujours l'habitude de faire frire les truites...

Posté par Mino56 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, sel, frire, huile d'olives, persil, Cuisine, chaudron, accueil, convivialité, pommes de terre, rissoler, recette économique, ail, vin blanc, recette simple, amis, Champignons de Paris, Poissons d'eau douce, la truite et v in blanc, poêle

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19 mars 2013

PUREE DE POMMES DE TERRE COMME AU BON VIEUX TEMPS...

PUREE DE POMMES DE TERRE COMME AU BON VIEUX TEMPS...

Une bonne purée de pommes de terre, comme la faisait notre grand-mère, tout simplement. Donc en voici la recette simple, pour un début, comme une première fois, à l'époque du "tout prêt" ou du "réchauffé rapidement", prenons notre temps pour la réaliser....

Posté par Mino56 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, Cuisine, chaudron, accueil, amitié, convivialité, lait, mijoter, pommes de terre, gourmandise, mélange, recette économique, ail, diététique, faitout, gros sel, onctuosité, pilon, purée, recette simple

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4 mars 2013

Poëlée Surimi Crevettes...

Poëlée Surimi Crevettes...

Je suis une adepte des recettes "Weight Watchers", car je les trouve simples à réaliser, économiques et diététiques. En voici une, que j'ai légèrement modifié. C'est ma poêlée de surimi aux crevettes: Afin de réaliser cette recette il vous faudra: 200...

Posté par Mino56 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, Champignons, ciboulette, huile d'olives, Cuisine, chaudron, poele, accueil, amitié, bienvenue, convivialité, rissoler, gourmandise, recette économique, ail, diététique, sauteuse, dégustation, riz long, weight watchers

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13 février 2013

SOUPE DE LEGUMES...

SOUPE DE LEGUMES...

Rien de tel, qu'une bonne soupe, surtout l'hiver. J'aime beaucoup les veloutés, mais franchement, une soupe de légumes en morceaux, c'est très bon, nourrissant et diététique. Dans les ingrédients, mettre les légumes que l'on préfère, aussi ce que l'on...

Posté par Mino56 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, huile d'olives, Cuisine, chaudron, accueil, amitié, bienvenue, convivialité, mijoter, auto-cuiseur, pommes de terre, rissoler, thym, recette économique, ail, oignon, diététique, dégustation, cube de volailles dégraissé, poireaux

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19 janvier 2013

Merlan roti...

Bonjour ! Je voudrai vous parler du plaisir de choisir sa viande avec son boucher et d'échanger des idées de recette. Je pense qu'il faut privilégier un rayon boucherie à la coupe. La viande rouge coûtant cher aujourd'hui, autant choisir de bons morceaux...

Posté par Mino56 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, huile d'olives, Cuisine, chaudron, accueil, convivialité, balsamique, déglacer, recette économique, ail, diététique, blonde d'aquitaine, boucher, choisir, dégustation, merlan boeuf, plaisir, saignant, viande rouge, vinaigre balsamique

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